Ker se redko zgodi, da objaviva moj recept, je to prav posebna priložnost. #razočaranagospodinja je dosegla novo zmago. Zelo okusno zmago. Danes na jedlilniku pečen maldi krompirček s šparglji in balzamičnim kisom. Njami. Jed je zares preprosta, če sem zmogla jaz boš tudi ti. Je pa tudi zelo okusna, postrežeš jo lahko kot prilogo ali samostojno jed. Kaj potrebuješ? 1 …
“Jakob, zakaj si vegan?” Vprašanje, ki ga velikokrat dobim. Potem seveda sledi še mnogo tistih bedastih v stilu, “a potem ješ samo solato,” “a veš, da solata tudi joka, ko jo odrežeš,” “torej si se odpovedal vsej dobri hrani,” in lahko bi šel v nedogled s temi nebulozami. Namen te objave ni nikogar o ničemer prepričevati, ker v to ne …
Ko nekdo reče VITAMIN C, vsi najprej pomislimo na limone in nato na super obrambo pred prehladom in neverjetno močan imunski sistem. Pa je vse to res, ali so nam samo oprali možgane? Je vodotopen vitamin, ki pri človeku igra pomembno antioksidativno vlogo in sodeluje v številnih bioloških procesih. Med drugim sodeluje pri tvorbi kolagena, ki potreben za normalno delovanje …
Jakob je ob dnevu mučenikov zapisal: »Barbari se je pri tem treningu pridružila njena »mučeniška« polovica, ki pa ni bila vselej tako poskočna, natrenirana in živahna. Dobila ga je kot pravega mučenika in ga z dodatnim mučenjem spremenila v pošast, ki sedaj trenira vsaj toliko, če ne še več kot ona. Že nekaj časa jo nagovarjam, naj napiše blog o …
Beljakovine so osnovni gradniki praktično vsake celice v našem telesu. Naše telo jih samo tvori iz aminokislin, ki jih lahko zaužijemo iz dveh glavnih virov – iz živil živalskega izvora ali iz živil rastlinskega izvora. Razširjeno prepričanje je, da samo živalske beljakovine lahko zadostijo potrebam našega telesa. Predvsem v športnih in “fitneserskih” krogih so rastlinske beljakovine dolgo veljale za nepopolne, ker naj ne …
Obsojanje same sebe ni isto, kot biti iskrena do sebe. Kaj je še hujše kot to, da se pregrešiš oziroma narediš ravno tisto, kar veš, da ni dobro zate? To, da se po tem obsojaš in spravljaš nase. To nima niti enega pozitivnega učinka. Nekateri se niti ne zavedajo kako kruti so do samih sebe. Če ne veš kako globoko …
Si že kdaj slišala za izraz “Zadet od življenja?” oz. “High on life?” Hormoni, ki nam povzročajo posebno ugodje, se sproščajo ob marsikateri dejavnosti. Kateri so ti opevani hormoni sreče? · Serotonin: Je najbolj znan »hormon sreče«, saj prispeva k dobremu počutju in občutju sreče. Poleg tega vpliva tudi na apetit, prebavila, sposobnost strjevanja krvi in na libido, vlogo pa ima …
Večkrat me kdo vpraša za nasvet glede prehrane, predvsem pa jedilnikov in to je bil tudi povod za tale zapis. Za začetek, nisem strokovnjakinja za prehranjevanje in še vedno tudi sama počnem določene bedarije. Zato imamo Jakoba, on je »stručko,« jaz pa bolj leva za te stvari. Vseeno pa sem se odločila, da delim z vami, kako gledam na prehrano …
Kaj če bi obstajala nutella, ki jo lahko brez slabe vesti poješ na žlico. OBSTAJA!! Odlična, najbolj zdrava nutella, pripravljena v slabe pol ure. Lešniki zasedejo kar 80 % namaza. V industrijski Nutelli jih je 13 %. Sladkosnede veveričke gremo v napad! Kaj potrebuješ? 250 g lešnikov 2 žlici stopljenega kokosovega olja 3–4 žlice javorovega sirupa; (lahko agava, datljev sirup, …) …
Spanje je ključno za naše dobro počutje. Občutek, ko se zjutraj zbudiš naspan in poln energije je neprecenljiv. Zdi se, da te takrat nič ne more ustaviti in da je le nebo meja. A žal se nas velika večina sreča z raznoraznimi težavami, ko pride do spanca. Ne samo to, da težko zaspimo, težava je tudi ta, da je kakovost …
